私たちは酸素を呼吸によって体内に取り入れ、エネルギーに変えます。酸素の吸収によって活性酸素が発生します。
この活性酸素の蓄積が様々な病気の原因になったり、老化を促進させる要因にもなります。
それら活性酸素を抗酸化物質(ビタミン、ミネラルなど)や酵素により無毒化します。
しかし、その酵素は加齢と共に減ってきます。
そのため多量の抗酸化物質を体外から取り入れなければなりません。
例えば、緑黄色野菜などにも含まれますが、老化が進み体内の吸収が弱まると、なかなか身体の隅々まで行き渡らせることは出来ません。
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